• 

Benodigdheden : (voor 2 personen)

• 2 puntpaprika ‘s
• 200 gram roomkaas (ik neem de soft cheese van Lidl Goldessa light)
• 140 gram kalkoenspek
• 40 gram gemalen kaas light
• Teentje knoflook
• Fijne kruiden

Werkwijze :

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Snijd de paprika’s in de lengte doormidden en haal de zaadlijsten eruit.
• Leg ze in een ovenschotel.
• Meng de roomkaas met teentje look en de fijne kruiden onder elkaar.
• Doe daar het kalkoenspek bij .
• Vul de puntpaprika’s met het mengsel.
• Strooi de gemalen kaas erover .
•  Bak ze ca. 20 minuten in de oven op 180 graden.
• En smullen maar.

Lekker met rijst of parelcouscous.