Benodigdheden : 2 x 100 gram bloem 2x 100 gram Griekse yoghurt 2x 2 eieren 2 x 10 gram canderell of tagatesse 2x 1 koffielepels bakpoeder 2 koffielepels cankao Werkwijze : Eerst de witte versie van beslag maken Alles mengen (behalve eiwit) tot glad beslag Eiwit stijfkloppen. Nu de chocolade versie daar doe je dan…
Tag: bloem
Speculaasdonuts ((Sinterklaasdonuts)
Benodigdheden : 100 gram bloem 120 gram Griekse yoghurt 1 ei 1/2 zakje bakpoeder 1 theelepel Zusto Sap van ½ sinaasappel Zeste van ½ sinaasappel 30 gram rozijnen (kan je ook weglaten) 10 gram schuddebuikjes speculaas Speculaaskruiden (naar eigen smaak) Werkwijze : Rozijnen eerst wat laten wellen in water.⠀ Meng de bloem met het bakpoeder. …
Appelcakejes
Benodigdheden : 200 gram bloem 200 gram magere yoghurt of Griekse yoghurt 4 eieren 20 gram Canderel of Tagatesse of 40 gram Zusto 2 koffielepels bakpoeder 1 stick vanille Canderel Appel naar eigen zin.( ik gebruik Pink Lady) Werkwijze: Alles mengen (behalve eiwit) tot glad beslag. Eiwit stijfkloppen. Appel in stukjes erbij . Daarna het…
Tussen mes en vork 