Tiramisu

Benodigdheden : (voor 4 personen) 1 pakje Pavesini ( 24 gram) of 6 speculaasjes ( ik gebruik die van Boni zonder suiker ) 200 gram Fage of magere verse kaas 2 eieren 2 eetlepels koffie zoetstof naar keuze 1 stick vanille Canderel 10 ml Amaretto vers fruit (aardbei, blauwe bes, …) kommetje ( ik gebruik…

Appelcakejes

Benodigdheden : 200 gram bloem 200 gram magere yoghurt of Griekse yoghurt 4 eieren 20 gram Canderel of Tagatesse of 40 gram Zusto 2 koffielepels bakpoeder 1 stick vanille Canderel Appel naar eigen zin.( ik gebruik Pink Lady) Werkwijze: Alles mengen (behalve eiwit) tot glad beslag. Eiwit stijfkloppen. Appel in stukjes erbij . Daarna het…